із захворюваннями нирок і печінки; за панкреатиту, гастриту і коліту. Під час збирання будь-яких грибів слід пам’ятати, що не можна вживати в їжу гриби, які ростуть у межах міста, поряд з автошляхами, сміттєзвалищами та промисловими зонами, оскільки вони накопичують токсичні речовини та важкі метали.
Здавалося б, овочі – дієтичний продукт, це так, але є овочі, які категорично не можна вживати за панкреатиту. Це білокачанна капуста, баклажани, редька, редис, шпинат, щавель, часник, цибуля, бобові, перець, помідори, огірки. Не рекомендовані гриби.
Шкода лисичок Не рекомендований людям, схильним до газоутворення і хронічних хвороб шлунково-кишкового тракту. Дітям, вагітним і жінкам-годувальницям краще відмовитися від цього продукту. Також краще відмовитися від вживання людям, схильним до алергії, захворювань нирок і печінки.
У разі панкреатиту можна їсти: натуральний мед, джеми та варення, фруктово-ягідні муси та зелені, зефір, пастилу, мармелад, білкове суфле, безе, цукати, сухе печиво, нездобну солодку випічку, десерти домашнього приготування.