Висушені плоди шипшини дуже багаті на вітамін С, завдяки цьому їх можна, можливо застосовувати як відмінний лікувальний засіб при застудах та ГРВІ, що зміцнює імунітет. Шипшина корисний при анемії, ревматизмі, болях у попереку, працює як сечогінний та жовчогінний засіб.
Шипшина дратує слизову оболонку шлунка, тому людям із хворобами ШКТ він протипоказаний. Людям із гастритом вживання плодів треба звести до мінімуму. Концентрований настій на ягодах згубно впливає на зубну емаль (через вміст органічних кислот (лимонна, яблучна кислота)).
Порубайте ягоди ножем або подрібніть іншим способом, наприклад блендером, або потовчіть. Але врахуйте, що всередині шипшини є дрібні колючі ворсинки, тому напій із подрібнених плодів доведеться дуже ретельно проціджувати перед вживанням. Для надійності краще це зробити кілька разів.