Кукурудзяну крупу добре промити. Залити її холодною водою, посолити і додати олію. Дати закипіти. Накрити кришкою, варити кашу кукурудзяна на невеликому вогні до готовності, близько 25-30 хвилин.
Шеф-кухар Алекс Якутов розповів, які крупи можна приготувати без термічної обробки
- Багато хто досі впевнений, що гречку потрібно обов'язково варити. …
- Ячна крупа Це каша із подрібненого ячменю. …
- Кускус Ця дрібна крупа готується досить швидко. …
- Перловка Перлову крупу також можна заливати водою. …
- Геркулес
Mar 10, 2022
Господині по-різному варять кашу: одні вважають за краще опускати крупу в окріп, інші – в холодну воду. Але якщо заливати її холодною водою, то вийде каша-розмазня. Тому потрібно заливати крупу киплячою водою.