Сушити мухомори можна кількома способами. Найбільш поширені методи в домашніх умовах – на повітрі або в духовці. Якщо вдома є дегідрат, його також можна використовувати. У харчовій промисловості гриби найчастіше сушать виморожуванням.
1 кг сушених капелюшок – 12000 руб.
Ідеальні умови – це темний вакуум.Рекомендації щодо зберігання сушених мухоморів
- поділіть усі гриби на рівні частини;
- помістіть кожну частину суху герметичну ємність;
- для мухоморів, які ви плануєте використати найближчим часом, більше підійде варіант зберігання у вигляді порошку, тому їх краще перемолоти.
Dec 13, 2021
Мухомор червоний сушений має цілющі властивості. Він здатний лікувати захворювання органів дихання, дерматити, неврози. Ефективний при розладах травлення, хворобах очей, вух, шкіри. Найбільше корисних речовин міститься у капелюшку.