— Чим корисна броколі? – Брокколі – надзвичайно цінний продукт, він містить вітаміни В1, В2, С, РР, В та Е, солі калію, фосфору, кальцію та магнію. Якщо розглядати кожен вітамін окремо, то броколі отримає досить втішну, навіть завидну характеристику.11 черв. 2010 р.
Яка частина брокколі найкорисніша?
Стебла – джерело клітковини, фолієвої кислоти, фосфору, калію та кальцію, а також важливих антиоксидантів та невеликої кількості вітамінів А та Е.
Чим відрізняється біла капуста від броколі?
Ці два види обидва належать до однорічних рослин, які кардинально відрізняються між собою кольором. Цвітна капуста має білі, злегка жовтуваті та зелені суцвіття, а броколі завжди тільки зеленого або фіолетового кольору.. Збережена копія