Нерозчинні харчові волокна у складі гречки стимулюють перистальтику кишечника, сприяють росту та розмноженню корисних мікроорганізмів, що населяють кишечник..Feb 26, 2021
Лікар-дієтолог, ендокринолог Наталія Лазуренко застерегла людей із хворобами кишечника від безконтрольного вживання гречаної каші В силу речовин, що містяться в цій крупі, у людей з розладами ШКТ можуть бути метеоризм, печія, бурчання.
Протипоказана гречка людям, які страждають від алергії на білок ядриці (крупа з цілих зерен). Не можна їсти гречку кожен день і тим, хто страждає від запорів, цукрового діабету, гіпертонії, ниркової недостатності, підвищеної згортання крові та виразки шлунка.
Гречка благодійно впливає на роботу травної системи – у ній багато клітковини, яка покращує травлення, секреторну функцію печінки та підшлункової залози