За словами фахівця, найкраще пити ігристе вино з нежирною рибою чи птицею, а також із сиром, овочами та фруктами. Крім того, ці продукти найкраще підходять для нічних урочистостей, легко засвоюються та не сприяють набору ваги.
Ви можете задіяти будь-які морепродукти: креветки, мідії, кальмарів (це особливо вигідні варіанти), можете ризикнути запропонувати бутерброди з ікрою, але тут можуть бути каверзи в залежності від самого напою (вони все ж таки різні). Якщо говорити про рибу, то вона має бути нежирною.
До шампанському можна подати сирну нарізку, фрукти на шпажках, суші, роли, маслини та оливки. До напівсолодкому і солодкому вину чудово підійдуть білий шоколад, торт, диня, кавун, солодкі ягоди.