скоротити вживання смаженої на жирі їжі, білкових продуктів після високотермічної обробки, консервованих, маринованих та солоних продуктів, продуктів з добавками нітриту натрію.
Пацієнтам, у яких діагностовано рак, протипоказано споживання жирної та калорійної їжі, консервантів, копченої, солодкої та сильно солоної їжі. Варто відмовитися від рафінованого цукру, напівфабрикатів і особливо фастфуду. А ось кількість білків хворим слід збільшити.
орегано, шавлія, майоран, м'ята та меліса, кріп і петрушка, естрагон та інші прянощі мають протиракову дію завдяки наявності насиченого зеленого відтінку; ячмінь – наявність ферменту супероксиддисмутазу руйнує вільні радикали, що сприяють зростанню ракових клітин.
Якщо запас глюкози почне виснажуватись, то організм здатний отримати її з інших речовин, таких як білки чи жири. Це означає, що ракова клітина в будь-якому випадку отримає свою порцію харчування, навіть при повну відмову від цукру. З цього випливає висновок, що під час раку можна їсти солодке.