Як сировину використовували місцеві автохтонні сорти винограду – Кангун, Воскеат, Мсхалі, Гаран дмак, Чілар та багато інших. Управитель отримав освіту у Франції, звідти ж привезли бочки для витримки. Саме завдяки Шустову вірменський бренді отримав право іменуватися коньяком.25 Nov 2019
Вірменський коньяк – теж бренді. Більше того, на думку експертів, правильне ім'я цього напою саме бренді, а не коньяк. За законами Євросоюзу коньяком дозволено називати тільки бренді, які виробляються у французькому регіоні Коньяк.
Арбун Вірменський коньяк (Арбун) – узагальнююче найменування бренду спиртного напою, що виробляється у Вірменії.
Найвідоміший бренд коньяку у Вірменії з 1887 року – «Арарат». Він названий на честь біблійної гори Арарат, національного символу Вірменії, що височіє над горизонтом Єревана і видно звідусіль.