Історія виникнення тандира: який народ придумав піч для смаження та випічки

Тандир – це найдавніша форма глиняної печі, яка використовується для приготування їжі. Вона не тільки ефективна і зручна у використанні, але й має давнє історичне коріння. Питання, який народ придумав тандир, викликає великий інтерес і змушує вивчати історичні та культурні аспекти цього устрою.

На думку дослідників, оригінальна конструкція тандира з'явилася в давнину і була придумана народом кочівників – племенами, що жили у Центральній Азії. Завдяки своїм надійним та теплоізолюючим властивостям, тандир швидко поширився по всій Середній Азії та Сибіру, ​​ставши невід'ємною частиною культури та способу життя багатьох народів цього регіону.

Вони створили тандир, щоб готувати їжу в скорботних умовах, таких як важкі морози та піщані бурі. Це було необхідно для забезпечення племен поживною та смачною їжею у важких умовах, де інші методи приготування були недоступні або неефективні.

/table>

НародТандирКазахиКазахи з давніх-давен придумали приготування їжі в тандирі. Тандир – це спеціальна глиняна піч, яка використовується для випікання хліба та приготування різних страв.УзбекиУзбеки також відомі своєю майстерністю у приготуванні в тандирі. Вони використовують тандир для приготування різноманітних м'ясних страв, пирогів та хліба.ТуркмениТуркмени також використовують тандир у своїй кухні. Вони готують у тандирі м'ясні страви, пироги та різні види хліба.ТаджикиТаджики відомі своїми здібностями готувати у тандирі. Вони готують у тандирі різні види хліба, м'ясні та овочеві страви.АзербайджанціАзербайджанці також застосовують тандир у своїй кухні.Вони готують у тандирі різні види хліба, м'ясні страви та пироги.

Де був винайдений тандир?

Тандир походить з Месопотамії, і аккадською мовою назва звучала як «тинуру». У середні віки він став культовим предметом двору у середньоазіатських вогнепоклонників сортів. У Закавказзі згадки про широкі тандири датуються X-XII століттями.

Якого року з'явився тандир?

Історичні факти ж кажуть у тому, що перші тандири з'явилися дуже давно. 4-5 тисячоліть тому, і з тих пір вони постійно супроводжують побут жителів Сходу, будучи для багатьох сімей звичайним пристосуванням для приготування їжі.

У чому сенс тандира?

У Середній Азії, де для приготування їжі палива завжди було мало, вигадали особливий вид печі – тандир. У землі викопували яму, обмазували стіни глиною, розпалювали вогонь та за рахунок залишкового тепла доводили продукти до готовності.

Який найкращий тандир?

Топ 5 найкращих Тандирів

1. Тандир «Венеціанський купець» з відкидною кришкою Висота – 1,05 м Діаметр – 60 см.
2. Тандир «Степовий» з відкидною кришкою Кількість шампурів 10. Маса в зборі — 160 кг.
3. Тандир «Олександр» з відкидною кришкою Кількість шампурів 8. Вага в зборі, кг 108. …
4. Тандир «Сімейний» Висота — 100 см.
5. Тандир "Преміум" Висота -100 см