Вперше склад води відкрив хімік Генрі Кавендіш (1731 – 1810), проводячи експерименти з воднем і киснем і змішуючи ці елементи з метою створити вибух («гримучий ефект»).
Геологічні дані вивчення кам'янистих порід на даний момент стверджують, що вода була на Землі 3,8 млрд. років тому, або 4,28 млрд. років тому.
Береться з річок, озер, болотистій місцевості. Саме поверхневі води були єдиним доступним джерелом рідини для наших далеких предків. Більш того, всі живі організми на планеті адаптовані до складу та особливостей поверхневих вод.
В результаті гравітаційного колапсу хмар водню та гелію з'явилися перші зірки, всередині яких розпочався термоядерний синтез та утворилися нові елементи, у тому числі кисень. Кисень та водень дали воду; перші її молекули могли сформуватися відразу після появи перших зірок – 12,7 млрд. років тому.