Щоб заготовити сировину, зрізають цілі квітки, відкидаючи стебла. Потім викладають на рівну поверхню тонким шаром і чекають висихання сировини. також інколи застосовують штучну сушку. Можна дочекатися самостійного в’янення квіток у природний спосіб, якщо шкода заготовлювати свіжі красиві бутони.
225 руб. Справжній імеретинський шафран – це рідкісна спеція, історія якої налічує вже сотні років.
У парфумах шафран надає верхнім і середнім нотам солодкуватий, трохи димний відтінок з характерним гіркуватим присмаком.