Існує ймовірність, що при висококалорійному раціоні, коли людина загалом переїдає, надлишок фруктози краще відкладається в жир, ніж надлишок глюкози. Особливо може страждати черевна порожнина (накопичення вісцерального жиру) і навіть печінка.Dec 11, 2019
При надходженні надлишкової кількості фруктози, її всмоктування в кишечнику порушується, що у свою чергу може викликати порушення травлення та розвиток запалення. Факт: фруктоза може бути корисною лише у дуже невеликих кількостях і разом із глюкозою.
Фруктоза шкідливіша. Під час її переробки підвищується навантаження на печінку. Вважається що фруктоза пригнічує здатність печінки правильно засвоювати жир. «Перебір» фруктози спричиняє метаболічний синдром, ожиріння печінки, діабет 2 типу.
Також відомо, що через фруктози в печінки накопичується занадто багато жиру, що може призвести до так званої неалкогольної жирової хвороби. печінки, або неалкогольного стеатогепатиту, за яким приходить цироз.