Спеціальність «Медична біохімія» спрямовано вивчення хімічних процесів у організмі, визначальних всі аспекти життя.
Біохімік займається вивчення всіх хімічних процесів, що відбуваються всередині живих організмів. Таким чином, робота спеціаліста біохіміка необхідна вивчення стовбурових клітин і генетики, реакцій організму різні лікарські препарати чи збудники хвороб, алергічні реакції.
Випускники фахівця претендують на посади лікаря-вірусолога, лікаря-лаборанта, лікаря-бактеріолога, лікаря-генетика, лікаря судово-медичної експертизи, лабораторного діагносту, викладача, лікаря-дослідника. Найперспективніший напрямок працевлаштування – генетичні та імунологічні дослідження.
Біохімія (біологічна хімія) – наука, що вивчає органічні речовини, що входять до складу організмів, їх структуру, розподіл, перетворення та фізіологічну роль в організмі. Синтез сечовини 1828 року німецьким хіміком Ф. Велером. Біохімія як наука остаточно сформувалася наприкінці 19 ст.