Класичні американські бургери збираються зазвичай так: на нижню частину булочки кладуть лист салату, потім бургер, цибулю, помідори й огірки. Верхня частина булочки змащується кетчупом, гірчицею або майонезом. Закривають бургер безпосередньо перед тим, як з’їсти.
Збираємо бургер. На нижню половинку булочки намазати кетчуп, майонез, гірчицю, далі покласти котлету, на ще гарячу котлету – платівку сиру, на сир – скибочку помідора, на неї – мариновану цибулю, далі – кілька скибочок маринованого огірочка, зверху – листочок салату і закінчити все верхньою половинкою булочки.
Бургер зараховується до одного з видів закритого бутерброда…. Склад класичного “справжнього” бургера такий:
- котлета з телятини,
- пшенична булочка;
- гірчиця американська;
- цибуля червона ріпчаста;
- майонез;
- мариновані огірки;
- лист салату;
- соус для барбекю;