Харчова цінність та хімічний склад "Індейка, відварена, по 2-6".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Білки | 23.6 г | 31.1% |
| Жири | 19.8 г | 35.4% |
| Вода | 54.7 г | 2.4% |
| Зола | 1.9 г |
Зміст білка і жирів В індичку в середньому 24 г білка на 100 г, тоді як у курці 21 р. курячій грудці без шкіри міститься 2,6 г жиру на 100 г.
Харчова цінність і хімічний склад "грудка індичка варена".
| Нутрієнт | Кількість | Норма** |
|---|---|---|
| Калорійність | 210 кКал | 1684 кКал |
| Білки | 21.5 г | 76 г |
| Жири | 7.02 г | 56 г |