Усі напої з колекції Santo Stefano випускаються у пляшках із темного скла стандартного об'єму 750 мл. Фортеця кожного – 8% про.
"Санто Стефано" фіолетове: шампанський настрій з полуничним характером. Santo Stefano входить понад десяток напоїв міцністю 8%.
Продукція трьох торгових марок – Santo Stefano Bianco, Santo Stefano Rose та Santo Stefano Rosso, виходячи з виявлених значень масової концентрації цукрів, не відповідала найменуванню «напій напівсолодкий».