Дієтологи заявляють, що мед, калорійність якого становить приблизно 304 Ккал на 100 грам, не може завдати шкоди тілу людини, педантично стежить за стрілкою домашніх ваг. Навпаки, нескінченний потік корисних мікроелементів допомагає організму справлятися з дефіцитом вітамінів, особливо в холодну пору року.
Дослідженнями підтверджено, що у чайній ложці меду міститься до 30 ккал, а цукрі близько 20 ккал.
Норма споживання меду З користю для організму, застосовуючи мед як харчову або дієтичну речовину, доросла людина може з'їдати його в день по 100-150 г на кілька прийомів. Щоб мед краще всмоктувався, його слід приймати за 1,5-2 години до їди або через 3 години посл.
Що калорійний мед чи цукор Мед калорійність на 100 грам (у середньому) – 330 Ккал, у цукрі – 400 Ккал. При цьому калорії в меді чайної ложки набагато швидше засвояться, цукор ж принесе масу шкоди: залежність, штучний апетит, відкладення жирового шару.