Коренеплоди цукрових буряків також можна використовувати на корм. У 100 кг їх міститься 26 кормових одиниць. З однієї сотки отримують 300 кг коренеплодів і 150 кг бадилля.
кормовий буряк – 12 кормових одиниць, вміст перетравного протеїну 0,9 кг; кормова морква – 14 кормових одиниць, вміст перетравного протеїну 0,9 кг; бруква – 13 кормових одиниць, вміст перетравного протеїну 0,9 кг; турнепс – 9 кормових одиниць, вміст перетравного протеїну 0,7 кг.
Але її цінність на цьому не закінчується, бо побічний продукт її переробки на цукрових заводах – так званий жом (волокниста маса після відокремлення цукру) ідеально підходить як один із компонентів для харчування великої рогатої худоби.
0,18 тонни: 1 тонна буряків – становить 100% усієї маси сировини; Х тонн цукру – становить 18% від усієї маси сировини; Х = 1 тонна * 18% * 100% = 0,18 тонни цукру в тонні буряків.