Буженина свиняча Мираторг Домашня для запікання 0.9-1.3кг – купити з доставкою по Vprok.ru Перехрестя за ціною 455.00 руб.
Ціна за 1кг 1122 руб. За умови підтвердження замовлення, по телефону, оператори назвуть точну ціну за упаковку. Склад: кульшова частина свинини, сіль, прянощі (червоний перець, часник).
Яке м'ясо вибрати для домашньої буженини Можна взяти будь-яку частину свинячої туші – окіст, шию, лопатку, товстий філей. Наявність помірної кількості жиру додасть соковитості, але й пісний шматок цілком згодиться. У такий вибір якраз добре вписується окіст і шия – і розмір шматка ідеальний, і помірно жиру.
Бараніна – М'ясо домашньої вівці віку від 1 до 3 років. М'ясо має інтенсивний червоний колір, воно містить значну кількість жиру і досить щільне за консистенцією. У м'яса яскравий, насичений смак, у якого чимало шанувальників Часто кажуть, що баранину треба розкуштувати, перш ніж звикнути до неї смаку.