Калорійність печінки мінта дуже висока (понад 500 ккал на 100 грам продукту) за рахунок жиру, якого в ній міститься аж 50 грам! Тому її рекомендована норма приймання становить трохи більше 20 грам, а це всього одна столова ложка на день.Jan 27, 2022
Порівняно з іншою рибою мінтай коштує недорого, а поживні властивості анітрохи не поступаються дорогим сортам риби, і вживати її потрібно хоча б двічі на тиждень. Не радять вживати мінтай лише людям, схильних до алергії на рибу та морепродукти.
Діапазон ваги одиниці 300-500г.
Нежирні сорти риби (переважно білі) легко засвоюються, знижують рівень поганого холестерину та збагачують організм йодом та фосфором. Найкращим варіантом для пізньої вечері буде 100-150 грам хека, тріски, камбали, мінта чи судака.