Рецепт приготування: Вода повинна лише покривати рядки. Довести воду до кипіння та варити гриби на середньому вогні, знімаючи піну, близько 20 хвилин. Відкинути варені рядки на друшляк і дати воді стекти.
Скільки варити білі гриби до готовності
| Призначення | Скільки варити |
|---|---|
| Маринування | 15–20 хвилин у маринаді |
| Заморожування | 15–20 хвилин |
| Жарка чи запікання | 15–20 хвилин |
| Засолювання | 10–15 хвилин |
•Sep 14, 2022
Тому рядки звичайні, сироїжки пекуча і ламкі, хвилі рожеві, грузді жовті і чорні спочатку варять. Для цього слід довести велику кількість води до кипіння, посолити її (1 ст. л. солі на 2 л рідини), опустити гриби і варити 10-15 хвилин.