Після додавання глюкози настоянку накрити кришкою і поставити в холодильник на 24-48 годин для гармонізації смаку. Зберігається “Вісельник” 2-3 роки.
3 дні Настоюється шибеник всього 2-3 дні, більше й не потрібно. Напій виходить з ледве вловимим жовтуватим відтінком, але запах і особливо смак відчувається добре, тонкими нотками лимона. Усю цю конструкцію найзручніше спорудити в 3х літровій банці. Заливаємо туди 1.5 л самогону або спирту розведеного до 40% міцності.
10 днів 6. Настоюйте 7 – 10 днів у затемненому місці кімнатної (не прохолодної) температури. 7. По закінченню часу, дістаньте з ємності лимон і за смаком додайте цукор (або декстрозу) і перемішайте до повного розчинення.
Рецепт
- Лимон промити в теплій воді, потім витерти насухо. …
- Залити спирт у банку, у верхній частині проколоти лимон голкою і пропустити крізь нього нитку.
- За допомогою дроту підвісити проколотий лимон у банці так, щоб він не торкався спирту (на фото).