Перед смаженням потрібно почистити все креветки. У сковороду з товстим дном налити олію. Розігріти сковорідку з|із| маслом|мастилом|. Викласти відразу все креветки.
Найпоширеніший та універсальний спосіб полягає в наступному. Спочатку креветку потрібно очистити від панцира. Потім необхідно зробити надріз ножем по спинці на глибину в пару міліметрів. Після цього можна витягувати кишечник.
Як чистити креветки покрокова інструкція з фото
- Крок 1. Для роботи нам знадобляться креветки та обробна дошка.
- Поверніть креветку черевцем до себе. …
- Обламайте голову креветки там, де починається тіло креветки. …
- Зніміть панцир, починаючи з боку голови. …
- У великих креветок слід видалити кишкову нитку. …
- Промийте креветки.