Тому в спеку їх потрібно поливати двічі на день – вранці та ввечері. При цьому обсяг води не повинен бути надто великим — один-два літри на кущ. Томати ж навпаки слідує поливати рідше, але рясніша. В середньому на один кущ потрібно чотири-п'ять літрів води.
Правило 3: Поливайте пізно ввечері або рано вранці Коли Ви поливаєте остиглий ґрунт увечері або вночі, випаровується менше води, ніж при поливі нагрітого ґрунту протягом дня. І рослини отримають достатню кількість води перед спекотним днем.
Поливайте город за відсутності яскравого сонця – вранці чи ввечері, коли випаровування вологи мінімальне, а крапельки води не перетворяться під сонячними променями на крихітні лінзи, що обпалюють (особливо це стосується періодів дуже спекотної погоди). Ранковий полив кращий за прохолодної погоди, вечірній – за теплої.