Щоб зелень не зав'яла, поставте її у баночку з холодною водою, загорніть у поліетиленовий пакет і приберіть у холодильник, у відділення для овочів (нижній ящик). У поліетиленовому пакеті. Можна зробити простіше: збризкати зелень холодною водою і нещільно загорнути в поліетиленовий пакет, зберігати у відділенні для овочів. 10, 2021
Перш ніж покласти зелень в контейнер, його потрібно добре вимити і витерти насухо, на дно постелити серветку або паперовий рушник. Дуже важливо, щоб у ємність не потрапляла волога – контейнери та банки потрібно щільно закривати, пакети – зав'язувати. Вважається, що максимальний термін зберігання зелені – три тижні.
Якщо зелені у вас багато і ви за один раз всю не використовуєте, тобто спосіб зберегти її якнайдовше. Для цього помістіть зелень у банку з водою, зав'яжіть зверху поліетиленовим пакетом і поставте в холодильник.
Як зберігати зелень в холодильнику правильно Кращий спосіб для деяких прянощів, таких як петрушка, Кріп, базилік, руккола – це збереження в холодильнику. Пучок зелені достатньо поставити в ємність із холодною водою, помістити зверху поліетиленовий пакет для обмеженого доступу повітря, зафіксувати резинкою.