Щоб прожарити духовку, її просто залишають працювати 1–3 години на максимально можливій температурі. У разі сумнівів, що все зайве вигоріло, процес бажано повторити, можливо, і не один раз. Духовка готова до нормальної експлуатації, якщо після її включення на кухні не з'являються неприємні запахи.
Перед першим використанням порожній духова шафа слід попередньо розігріти.
- Увімкніть функцію верхнього та нижнього гриля. …
- Дайте духовці | попрацювати приблизно одну годину.
- Увімкніть функцію "турбо-гриль". …
- Дайте духовці | попрацювати приблизно 15 хвилин.
- Увімкніть конвекцію або вентилятор.
Нерідко електрична духовка димить при першому включенні після покупки. Причиною задимленості в цьому випадку є пил, що осів на нагрівальних елементах, залишки мастила, фарби, металева стружка та інший наліт.