1 місце. Голштинська порода – 10,5 тисячі кг молока на рік. Цю породу називають рекордсменом з надоїв. Корів голштинської породи мають дуже швидку віддачу молока – до 3,56 літрів на хвилину, рекордсменки можуть давати до 25 тонн на рік.Oct 18, 2019
Взимку корова може дати максимум до 12-14 літрів молока, кількість надої у літній період становлять близько 15-20 літрів молока на добу.
Молочна продуктивність чорно–строкатою породи корів ВРХ, вирощений у центрі Росії, дозволяє довести удої до 8500 л на рік жирністю 3,8%, у Сибіру вдається отримати лише 5000 л із вмістом жиру 4%, зате територія Приуралля б'є всі рекорди, тут тварини дають 10 000 літрів.
Молочна продуктивність симментальських корів у різних зонах розведення неоднакова. Індекс вимені у корів 42-45%. Середні надої коливаються від 3000 до 3500 кг, жирність молока становить 3,7-3,9%, а вміст білка – 3,3-3,5%. Корова після третього отелення дає 3500-4000 кг молока на рік.