Найшкідливішою з каш є кукурудзяна каша – Саме її ГІ досягає 80%. Високий вміст глюкози не тільки підвищує рівень цукру в крові, а й може позначитися на фігурі та спричинити зайві кілограми. Тому її складно назвати помічником під час схуднення.
Манна Нелюбима багатьма за грудочки, манка займає перше місце в рейтингу шкідливих каш. Справа в тому, що саме в манній крупі міститься найменше вітамінів, корисних мікроелементів та білка.
Гречана каша Гречана каша Олена: Це, мабуть, найкорисніша з усіх каш, особливо зварена у чистій питній воді. Завдяки своїм корисним властивостям гречка допомагає позбутися зайвої ваги та знижує почуття голоду, що особливо актуально для тих, хто стурбований своєю фігурою. Крім того, має низький глікемічний індекс.
Перлова каша надає сили та енергії організму. До того ж крупа корисна при захворюваннях кишечника, що супроводжуються частими запорами. Вітаміни: перлова крупа містить вітаміни групи В (як і всі злаки), клітковину, рослинний білок. Проте коли каша охолоне, вона втрачає смак і гірше перетравлюється.