Сметана містить вітаміни A, E, B2, B12, C, PP, мікро- та макроелементи, органічні кислоти. Особливо багато в сметані кальцію, який майже ніколи не буває зайвим в організмі людини, а після 35-40 років необхідний подвійно.
Продукт містить вітаміни А, В, С, Е, які потрібні для гладкої шкіри, гарного зору, міцних нігтів та енергії. У сметані є органічні кислоти, що уповільнюють старіння клітин. Завдяки високому рівню калію, фосфору та пробіотиків сметана налагоджує обмін речовин та відновлює мікрофлору шлунка.
– Сметана – корисний продукт із багатим вмістом вітамінів та мінералів. У її складі – вітаміни A, D, K, C, вітаміни групи В, а також мінерали: кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, селен, мідь, залізо.