Рекомендоване добове дозування ягоди – 75–100 г. Не варто їсти її з ранку натще і у вечірній час перед сном. Також зверніть увагу на соуси з журавлиною та особливо її поєднанням з м'ясом: ягода допомагає білку краще засвоюватися і отримувати з їжі максимум корисних властивостей. Oct 20, 2021
Таким чином, антиоксиданти в журавлини здатні захищати людину від виникнення онкологічних пухлин, і навіть старіння. При цьому спостереження показують, що саме з'їдена на ніч журавлина надає найбільш сильний за рівнем впливу та корисності ефект на організм.
Всі сталеві сміливо можуть пити з журавлини компоти, їсти варення, додавати ягоди в каші. Але корисніше всього робити з неї морс. Щоб не вбити всі корисні властивості журавлини зі свіжих або розморожених ягід, потрібно зробити пюре. Потім змішати його з водою та пити у вигляді морсу.
Журавлина багата на антиоксиданти, особливо флавоноїди, які надають ягідкам характерного кольору. Допомагає при лікуванні інфекцій сечовивідних шляхів. Отримано дані, що флавоноїди, що містяться в журавлини, перешкоджають осіданню шкідливих бактерій на стінках сечового міхура Її давно використовують для лікування циститу.