Кефір краще пити без цукру. Але цей напій, до речі, добре поєднується з медом – 1 чайна ложка на склянку. Для дорослої людини норма споживання кефіру – 200-400 мл на добу, не більше 19 лип. 2021 р.
Що добре поєднується із кефіром?
До списку продуктів, які можна спокійно запивати кефіром, увійшли яблука, груші, смородина, малина, майже всі овочі. Дієтологи радять вживати кефір окремо від інших продуктів, особливо людям із слабким травленням. Адже цей кисломолочний напій сам собою містить багато поживних речовин.
Як корисно пити кефір?
Кефір вгамовує спрагу, благотворно діє на нервову систему, знімає зайву напруженість м'язів, зменшує дратівливість, покращує травлення, зміцнює імунітет, допомагає справлятися з хронічними гастритами на тлі низької кислотності, покращує засвоєння заліза, кальцію та вітаміну D.