Покладіть нарізане на шматочки легке у мультиварку. Залийте водою і додайте спеції до смаку. Зверху встановіть кошик для приготування на пару, щоб субпродукт не виринав під час варіння. Готуйте в режимі гасіння 40-60 хвилин або трохи довше.
Страви з баранячими легкими дуже багато. Їх гасять, варять, додають у салати, готують гуляші, холодці, холодці, паштети, консерви, ліверну ковбасу, заливне.