Кальвадос можна назвати унікальним у своєму роді напоєм. Кальвадос прийнято називати нічим іншим як яблучним бренді. Він відрізняється яскраво вираженим фруктовим смаком та ароматом з нотами білих квітів, східних спецій, меду та ванілі. Напій залишає у роті легку кислинку.
Так само як коньяком можуть називатися тільки бренді, виготовлені з винограду у французькій провінції. Коньяк, так і кальвадосом можуть називатися бренді, виготовлені з яблук або груш, у трьох регіонах французької провінції Нормандія. А самі регіони виготовлення кальвадосу називаються – апелласьони.
Напій гарний як аперитив. У його складі є яблучна кислота, що сприяє активному травленню. Таким чином, чарки кальвадосу достатньо, щоб належним чином запустити роботу шлунково-кишкового тракту перед основним прийомом їжі; У перервах між стравами.
Кальвадос – це знаменитий яблучний чи грушевий алкогольний напій. Його отримують шляхом перегонки сидру та витримки спирту в дубових бочках. Фортеця зазвичай становить 40%. Вживається у чистому вигляді, використовується для приготування коктейлів та різних страв.