Найчастіше у невеликий кав'ярні його цікавить вогнегасник: чи є він і чи не минув його термін придатності. Обов'язково має бути схема евакуації, навіть у найменших приміщеннях.
Стандартний набір обладнання, який потрібен кав'ярні будь-якого формату:
- Кавомашина.
- Кавомолка.
- Фільтр для води.
- Вітрини для кав'ярні (якщо будуть десерти).
- Мийне обладнання.
- Холодильне обладнання.
- ПРРО для кафе або кав'ярні (Що таке РРО ви можете дізнатися докладніше у нашій статті).
- Барна стійка.
Витрати на відкриття першої кавової точки – 304 000 Р
| Кавомашина | 125 000 Р |
|---|---|
| Закупівля продуктів | 12 000 Р |
| Терези, 2 шт. | 11 000 Р |
| Розробка логотипу та фірмового стилю | 10 000 Р |
| Вивіска та штендер | 8000 Р |
•Sep 23, 2021