Гречана крупа Порівняно з попередніми пунктами, вмісту калію в гречку хоч і не здається таким великим, проте заслуговує на увагу – до 460 мг на 100 г крупи.
Калію достатньо в таких продуктах: продукти з м'яса, багато круп, картопля в мундирі, висівки пшениці, зелений горошок і боби, паростки пшениці. Багато цих мікроелементів: у моркві, гарбузі, буряках, редьці, перці, капусті, огірку, авокадо. У зелені, а особливо багато у петрушці та шпинаті.
Харчова цінність та хімічний склад "Вівсяна крупа".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Ніацін | 1.1 мг | |
| Макроелементи | ||
| Калій, K | 362 мг | 691 г |
| Кальцій, Ca | 64 мг | 1563 р |