Живих раків стоїть зберігати у холодній воді, де вони можуть прожити близько 3-5 днів. Оптимальна температура для холодильника – 0 ºС. При цьому вони можуть прожити в охолодженому вигляді близько 4 днів. Підбиваючи підсумки, можна сказати, що в цілому охолоджені морепродукти можуть зберігатися від 2 до 5 днів, за дотримання температури.
Коктейль зберігається у прохолодному місці до трьох місяців. Після розкриття упаковки рекомендується тримати його в холодильнику трохи більше доби.
Охолоджені зберігаються у холодильнику 2-3 дні, заморожені – до місяця. Охолоджені та приготовлені креветки зберігаються декілька днів. Морозиво – близько кількох тижнів. Час зберігання свіжих морепродуктів різко скорочується за кімнатної температури до 7 годин у спеціальному контейнері.