Сушіння ягід шипшини в духовці Для сушіння шипшини в духовці вам знадобиться деко. Розподіліть на ньому всі очищені та помиті ягоди рівномірно, завантажте в духову шафу та увімкніть термостат на температуру близько +40°C. За кілька хвилин додайте жару до +70°С.Mar 24, 2021
Увімкніть духовку на 50 градусів і залиште шипшина сушитися на 2-3 години. Іноді відкривайте дверцята на 5-10 секунд, щоб випустити вологу. Далі температуру збільшіть до 70 градусів та залиште шипшина ще на 5-6 годин. Так само не забувайте іноді відкривати дверцята духової шафи.
Шипшина не можна сушити на сонці, інакше вітамін З просто зруйнуватися. Тому для збереження Усе вітамінів і мікроелементів найкраще підійде сушарка Ізідрі, яка якісно та швидко висушить корисні плоди, повністю зберігаючи всю їхню користь.
Плоди перебрати, добре промити, просушити. Розкласти шипшина у лотках електричної сушарки в один ряд. Сушити при температурі 50 ° С протягом 6-7 годин до готовності.